めったに行けないのですが、時どき伺うステーキのお店の
オーナーシェフがこっそり? 教えてくれたレシピがこれ!! 少し上質の牛肉をただ焼くだけなのですが、上に乗っけるトッピングが とても美味しくて、お肉本来の美味しさが楽しめます。 素材は ・玉ねぎ ・ネギ ・ショウガ ・ごま油 ・塩 たったのこれだけなのですが、美味しくてワインが進みます。 この頃のわたしはワインをメインにたしなんでいるのですが、 ほんとに最高・・・ この匂いに誘われてももがやってきたくらいですから(^^♪
by baru_t
| 2010-10-21 22:19
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